bartoloenrique.com

lunes, 22 de diciembre de 2008

DOLOR DE CABEZA

El dolor es una experiencia individual cuyas fuentes pueden ser tan variadas como variados son los órganos y miembros del cuerpo humano. Así, se habla de dolor agudo y dolor crónico dependiendo de su duración en el tiempo. El dolor agudo, con duración menor de doce semanas, involucra parte del cuerpo y de las vísceras. Entre los dolores agudos se encuentra la migraña o jaqueca, un tipo de cefalea de gran intensidad que normalmente afecta un solo lado de la cabeza, acompañada de intolerancia a la luz, a los ruidos y con presencia de náuseas y mareos que pueden durar de diez a quince minutos hasta un ahora antes de aparecer el dolor de cabeza.
___________________________________________________________
"Saben lo suficiente aquellos que saben cómo aprender"
Henry Brooks Adams

Etiquetas:

lunes, 15 de diciembre de 2008

DESHIELO ÁRTICO

Noruega afronta con temor el deshielo ártico. Según varios cálculos científicos, de continuar el deshielo al ritmo actual, en tan sólo cinco veranos podría desaparecer el hielo ártico, lo cual traería consecuencias fatales para el planeta.
El cambio climático ha elevado 2 grados la temperatura media del ártico en el último siglo. "No será mañana, pero sabemos que ocurrirá, y debemos ver si tenemos capacidad y preparación para afrontarlo", aseguró el ministro noruego de Asuntos Externos, Jonas Gahr Store.
De otro lado, de cumplirse los pronósticos, Noruega tendrá acceso a parte del gas y el petróleo que han estado escondidos bajo los glaciares los últimos treinta millones de años.
Noruega es, después de Rusia, un abastecedor confiable de petróleo y gas a la Unión Europea y pretende aumentar su participación en el futuro vista la posibilidad de obtener entre 25 y 30 % de los hidrocarburos por descubrir en el planeta.
Gahr Store considera que una relación comercial cada vez más estrecha debe implicar que la Unión Europea "escuche a Noruega en lo referente al aprovisionamiento de energía", es decir, en relación a la explotación del Círculo Polar Ártico. El Consejo Ártico (Noruega, Dinamarca, Canadá, EE UU y Rusia) se han comprometido a respetar las convenciones de la ONU sobre la Ley del Mar para proteger la zona y dirimir cuestiones territoriales.

Etiquetas:

sábado, 6 de diciembre de 2008

BIOGÁS EN ISLA DE PASCUA

En Isla de Pascua, situada a 4000 Kilómetros de las costas de Chile, científicos de diferentes naciones han propuesto construir una planta de biogás para solucionar el problema de la basura y la falta de energía. Los principales problemas de la Isla se deben al auge del turismo, lo que incrementa la fragilidad ambiental así como las necesidades energéticas de la Isla.
Los científicos se proponen dar a la Isla sustentabilidad energética y ambiental a partir de la materia orgánica, la cual por medio de un proceso biológico se transforma en gas metano que se puede quemar y producir energía, y el residuo puede utilizarse para abonar el suelo.
Esta iniciativa se encuentra en la fase de anteproyecto. De llevarse a efecto costaría alrededor de cuatro millones de dólares.
___________________________________
RECETA DE HOY
Pan de jamón
Ingredientes:
3 tazas de agua
Kilo y medio de harina de trigo
6 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas medianas de sal
4 cucharadas de levadura
2 cucharadas de vainilla
400 gramos de tocineta
150 gramos de mantequilla
3/4 Kg. de jamón
2 tazas de aceituna sin hueso
2 tazas de pasas
pan rallado
3 huevos
Preparación:
Se disuelve en el agua , la leche,la levadura y el azúcar. Se agrega la sal, dos huevos, la vainilla y la mantequilla. Se mezcla muy bien y luego se agrega poco a poco la harina de trigo hasta formar una masa compacta. A continuación se divide en pedazos de 700 gramos y se estiran y rellenan con el jamón, la tocineta, las pasas y las aceitunas. Se riega el pan rallado y se envuelven los pedazos y se barnzan con clara de huevo. Se dejan reposar por 2 horas y luego se hornean durante 30 minutos a 250°.

Etiquetas: ,

miércoles, 3 de diciembre de 2008

EL VIEJO VIOLÍN

Era un viejo violín golpeado y lleno de polvo por el paso del tiempo. El encargado de la subasta lo mostró con un poco de vergüenza y preguntó al público: "A ver, cuánto ofrecen por este viejo violín?" Mil Bolívares, dijo una voz. Dos mil Bolívares, ofreció alguien más. Con el martillo en alto el subastador estaba a punto de decidir: "dos mil Bolívares a la una ... dos mil Bolívares a las dos..." En ese momento, en el fondo de la sala, un hombre canoso se levantó y caminó hacia el frente. Tomó el viejo violín, le quitó el polvo y comenzó a tocar una melodía pura y dulce como un coro de ángeles.
Cuando terminó la música el subastador, aún conmovido, preguntó:"¿Cuánto ofrecen por el viejo violín?" Dos millones, gritó alguien. Cuatro millones, ofreció otro. Y así siguieron las ofertas hasta que finalmente el violín fue subastado por quince millones. La gente aplaudía y , en medio de la celebración, alguien preguntó: "¿Qué fue lo que cambió el valor del violín?" La respuesta no se hizo esperar: "La mano del maestro"
______________________________________________
"La vida nos ha sido dada, pero no nos ha sido dada hecha"
José Ortega y Gasset
_________________________________________________________
LA RECETA DE HOY
PAN INTEGRAL
Ingredientes :
1 kilo de harina
250 gramos de afrecho
3/4 de barra de mantequilla
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sal
3/4 litgros de agua
4 cucharadas de levadura
Procedimiento:
Disolver en el agua la levadura, el azúcar, la sal, la mantequilla, el afrecho y por último, la harina. Mezclar hasta formar una masa homogénea y cortar en pedazos de 500 gramos. Colocar en moldes enmantequillados y dejar levantar por una hora y media, barnizar con clara de huevo y hornear a 250° por 25 ó 30 minutos

Etiquetas: ,